Proces pravljenja leda

Kroz dovodni ventil vode voda automatski ulazi u rezervoar za skladištenje vode, a zatim se pumpa u divertersku cijev vodenom pumpom za vodu. Diverterska cijev ravnomjerno teče vodu na isparivač ohlađen niskom rašnjenskom tekućem rashladnom hlaču. Voda se ohladi u zamrzavajuću točku, a voda hlađena u zamrzivanoj točki učvršćuju se u led, dok voda koja ispari ne zamrzava ponovo i ponovo pokreće cirkulaciju i ponovno pokreće cirkulaciju kroz pumpu vode.
Kad led dosegne potrebnu debljinu, ulazi u stanje glazbenog zraka u D -, a visok je - pritisak vrući zrak ispušten iz kompresora preusmjeren na isparivač kroz ventil za obrnuto ({2}} temperaturu. Na taj se način formira sloj vodenog filma između leda i isparivača, što čini led odvojen od isparivača, a led slobodno padne u rezervoar za skladištenje leda ispod gravitacije.